Il Gusto Sotto Inchiesta

Alternative allo zucchero: così si accendono le controversie.

  • Introduzione
  • Dalla parte dell'aspartame
  • Contro l'aspartame: gli studi
  • Effetti collaterali e provvedimenti governativi
  • Conclusioni

FONTI

http://www.efsa.europa.eu/
http://www.fda.gov/
http://www.mr-loto.it/alimentazione/archivio/2012/aspartame.html
http://www.laleva.cc/alimenti/dorwayaspartame.html
http://en.wikipedia.org/wiki/Aspartame_controversy
http://www.caloriecontrol.org/sweeteners-and-lite/sugar-substitutes/aspartame#Benefits
http://www.eufic.org/page/en/page/FAQ/faqid/question-answer-aspartame/
http://www.disinformazione.it/aspartame6.htm
http://www.info-edulcorants.org/pdf/Aspartame_August_2009_EN.pdf
http://www.mednat.org/alimentazione/aspartame2.htm
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  • EFSA
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